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中醫師的養生餐桌套書(三餐食材篇+瓜果蔬菜篇)

好書推薦

















中醫師的養生餐桌套書(三餐食材篇+瓜果蔬菜篇)

人氣蠻不錯的,是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書中醫師的養生餐桌套書(三餐食材篇+瓜果蔬菜篇)

  • 出版社:八正文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/07/01
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

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中醫師的養生餐桌套書

不只是照顧健康的養生書,

也是輕鬆易讀的食材故事書,

更是照顧味蕾的美味食譜,

絕對是每個家庭必備的飲食養生套書!


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居家必備食療養生套書

一次收錄

14類平民食材82種美味食物106道養生食譜230帖居家食療方


本套書包含知名中醫食養專家王鳳岐的兩本食療養生著作:

《中醫師的養生餐桌──三餐食材篇》

養生專家帶你全面認識米麵主食、酸甜苦辣、五色豆類、調味佐料、芋頭番薯、雞鴨魚肉、動植物油、各式蛋類……等三餐食材的中醫典故、民諺俗語和烹調方法,同時深入了解食材的四性五味、食養功效、食用禁忌,以及食材挑選、處理及保存方面的小知識,還有數十道美味養生食譜及彩色成品圖片,讓每天的三餐,都成為調理身體的好機會!

《中醫師的養生餐桌──瓜果蔬菜篇

「多吃蔬果」,真的就有益健康嗎?蔬果怎麼吃,才能真正有益健康?各種不同的蔬果,又是對身體的哪些部份有益呢?「多吃」真的沒問題嗎?中醫養生專家告訴你各種瓜果蔬菜的功效典故、食用禁忌,提供各種不同的食用方法、搭配方式,還有養生俗語、傳奇故事,以及食材選用、處理及保存方面的小知識,在享受蔬果美味的同時,也要吃出美麗和健康!

《中醫師的養生餐桌》套書三大特點:

※解說超豐富!

細說米麵主食、奶蛋魚肉、油鹽佐料、根莖葉菜、蔬果乾貨……等日常食物的性味功效、營養價值、適合的烹調方法、食材選用小撇步以及食用禁忌等豐富資訊!

※閱讀超輕鬆!

作者王鳳岐學理素養深厚,解說醫理通俗易懂,以最平實、最輕鬆的方式,傳達食材的中醫典故、趣味故事,還有養生俗語、地方傳說等,讀起來就像故事書!

※食譜最超值!

由愛好美食的中醫師教你如何做出好吃又健康的美味料理,每道食譜都有詳細的材料、做法,其中32道還附有彩色成品圖片!既是美味食譜,也是中醫師給你的居家養生食療方!

《中醫師的養生餐桌》套書必讀族群推薦:

為一家大小掌廚的媽媽必讀!

放在家中隨時翻閱,讓全家老少都能吃出健康!

三餐老是在外的小資男女必讀!

只要熟悉食材特性,就算三餐外食也能養生!

喜愛中醫食療的養生人士必讀!

豐富的食材典故、功效資訊,絕對不能錯過!









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  • 出版社:八正文化

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  • 出版日期:2015/07/01
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

被蚊子咬關節腫痛過敏體質恐釀白血病

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】隨著登革熱疫情升溫,民眾聞蚊色變!但對於全球僅知2例,有特殊「過敏血管炎」體質的林小妹來說,蚊子更是其揮之不去的夢魘!只要被蚊子叮咬,不僅患處會腫的跟「麵龜」一樣大,出現水泡、局部組織潰爛等問題,更會併發高燒、淋巴結腫大及關節腫痛等症狀,令人痛不欲生!

對於有特殊「過敏血管炎體質」的林小妹來說,蚊子可謂其揮之不去的夢魘,甚至必須全副武裝防範。(圖片/蔡易晉醫師提供)

求診無門!發病7年來找不出病因

彰化基督教兒童醫院兒童過敏免疫科主任蔡易晉醫師表示,家住彰化年僅10歲的林小妹,多年來飽受蚊子叮咬所苦,只要被蚊子叮咬,遭叮咬處就會立刻出現大遍紅腫及水泡;最重要的是,一旦出現上述症狀,同時還會伴隨發燒出現,且一燒就是40多度,無論服用任何退燒藥、消炎藥都沒有效果。

這樣的症狀從3歲病發持續至今,最重要的是,這7年來林媽媽帶著林小妹四處求診,卻都找不出正確病因。更曾數次被診斷為因蚊子叮咬引發蜂窩性組織炎,並開立抗生素與口服抗組織胺,希望藉此緩解症狀。但林小妹服用後,不僅病情仍不見好轉,甚至逐漸出現肝功能異常,以及幻覺的情況,嚴重影響日常生活。

罕見!林小妹「過敏性血管炎」體質全球僅知2例

所幸,在轉診至彰基兒童醫院就診,並經過一系列詳細的血液免疫功能與骨髓皮膚切片檢查後,終於找出林小妹的病因。證實其症狀為「過敏性血管炎」體質,遭受蚊子叮咬後誘發EB病毒(疱疹病毒族群)所致,屬於相當罕見的病例。具醫界所知林姓女童屬全台首例、全球第2例,而針對此罕見病例的相關症狀也同步發表於國際期刊《微生物免疫與感染雜誌》。

博客來家住彰化年僅10歲的林小妹,因特殊「過敏血管炎」體質影響,只要被蚊子叮咬,遭叮咬處就會立刻出現大遍紅腫水泡。(圖片/蔡易晉醫師提供)

雖然已找出導致林小妹出現上述不適症狀的原因,但在特殊「過敏性血管炎」體質的影響,即使經過特殊種類的抗過敏藥物,以及免疫調節劑治療後,症狀已有減緩;可是林小妹還是對蚊子叮咬極度過敏,因此終日仍須與電蚊香及防蚊液相伴,以避免遭受蚊子叮咬,再度引起不適。

與白血病有關連性!「過敏性血管炎」體質需長期追蹤回診

蔡易晉醫師指出,正常人被蚊子叮咬,往往只是起個小紅點、伴隨輕微癢痛感,2、3天後紅點便消失;就算是令人聞之色變、較易引起人體皮膚局部較強烈過敏反應的小黑蚊,在多數情況下腫癢持續1個星期後,就會自然痊癒。

值得注意的是,對於林小妹這樣少數特異擁有「過敏性血管炎」體質,易因蚊子叮咬而嚴重的全身過敏反應(高燒、淋巴結腫大、局部組織紅腫起水泡潰爛)者,似乎與白血病有一定的相關性。事實上,醫師也在林小妹骨髓與皮膚叮咬處發現有EB病毒浸潤的情形,而EB病毒與鼻咽癌、兒童淋巴瘤的發生有密切相關,被列為可能致癌的人類腫瘤病毒之一。而且如果女童反覆被叮咬,罹患白血病的機率比常人還高。

因此,林小妹接下來,除了需持續回診接受追蹤外,更要盡可能避免遭受蚊子叮咬,以免過度活化免疫系統,而造成白血病的發生。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/被蚊子咬關節腫痛-過敏體質恐釀白血病-014032914.html

















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